抹茶蛋糕的做法家庭做法用烤箱（抹茶蛋糕的做法）
(相关资料图)
诸多的对于抹茶蛋糕的做法家庭做法用烤箱，抹茶蛋糕的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将蛋清和蛋黄分开，放入无油无水容器中。
2、蛋黄中加入26g细糖、低筋面粉、泡打粉、抹茶粉、玉米油，打匀至无大颗粒。
3、在蛋白中加入细砂糖，用打蛋器打匀，加入醋或柠檬汁去除腥味。
4、当你举起打蛋器的时候，把蛋白打到锋利。将蛋白加入蛋黄中，搅拌均匀。
5、倒入模具中，在烤箱中以150度烘烤50分钟。
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2021-09-18